Backwaren

Buns & Co

Bun, HotDog, Bagel, Kumru, Bánh Mi und was es sonst noch so gibt… wenn es einer kann, dann wir!
Ob für Burgermanufaktur, Restaurant, Deli, Brauhaus, Biergarten, Bar, Street Food Festival, Event Location oder Catering… wir backen´s Euch!

Unsere Buns… in der Größe, die zu Euch passt
Bun, Bun mit Sesam, mit schwarzem Sesam, mit Mais, Ciabatta-Bun, Dinkel-Bun, Laugen-Bun,
Roggen-Bun, Vollkorn-Bun, veganer Bun, bunter Bun… passend für Eure Kreationen!

Bun-Teebrot… einfach super für Sandwich & Co

oder auch
HotDog, Bagel, Kumru, Bánh Mi

Brote

Damit jedes unserer Brote sein charakteristisches und einzigartiges Aroma  erhält, geben wir unseren Teigen etwas Besonderes und heute sehr Seltenes –  viel Zeit um sich zu entfalten!
Kenner & Liebhaber des guten, echten Geschmacks und der natürlichen Herstellung lieben unsere Brote!

Und hier noch der ein oder andere → Tipp!

Roggenbrote (95% Roggen, 5% Weizen)
Gutsherren-Laib
Kosaken-Kruste
Roggen-Ciabatta

Roggenmischbrote (70% Roggen, 30% Weizen)
Doppelback
Eifler
Krüstchen & Buntes Krüstchen
Kümmel-Brot
Oberländer
Walnuss-Stange
Roggen-Stange
Zwiebel-Stange
Zwiebel-Speck-Stange

Weizenbrote (100% Weizen)
Baguette
Ciabatta & Oliven-Ciabatta
Kaviar-Stange
Mohn-Brot
Brötchen-Traube
Teebrot
Toastbrot 

Weizenmischbrote (70% Weizen, 30% Roggen)
Rheinisches Dreikorn-Brot
Körner-Stange
Kürbiskern-Brot

Vollkornbrote
Bergsteiger-Brot
Dinkel-Vollkorn-Brot
Malz-Mehrkorn-Brot
Schwarzbrot
Schwarzbrot mit Leinsamen
Schwarzbrot mit Haselnüssen
Schwarzbrot mit Sonnenblumenkernen

Hefeteig
Stuten & Rosinen-Stuten
Marzipan-Striezel

Brötchen & Co

Unsere Brötchen & Frühstücksgebäcke sind purer Genuss… alle handgemacht und ursprünglich im Geschmack!

Unsere Hellen
Bagel
Braunsfelder
Mohn & Sesam-Brötchen

Unsere Dunklen
Röggelchen
Roggen-Brötchen

Unsere Körnigen
Kürbiskern-Brötchen
Mehrkorn-Brötchen
Dinkel-Vollkorn-Brötchen

Unser Spezielles
Walnuss-Brötchen

Unsere Süßen
Hefeteig-Hörnchen
Karlsbader
Weckchen & Rosinen-Weckchen
Schoko-Weckchen

Kuchen & Co

Genießt unsere klassischen und leckeren Kuchen, Teilchen und Feingebäcke – einfach lecker!

Unsere Strudel & Blechkuchen
Apfel & Birnen-Strudel
Apfel-, Aprikosen & Kirsch-Streusel
Butter-Kuchen
Butter-Streusel

Unsere Teilchen
Berliner (nur saisonal)
Mohn-Schnitte
Reis-Törtchen
Reis-Törtchen mit Kirschen

Torten & Gebäcke

Lasst Euch von unserer Backkunst begeistern und entdeckt wie gut Qualität schmeckt!

Unsere Torten
Gedeckter Apfel-Kuchen
Käse-Kuchen
Obst-TARTE

Unsere Gebäcke
Baiser
Mandel-Baiser
Schoko-Baiser
Florentiner
Heidesand
Mailänder-Gebäck
Vanille-Kipferl